Кефирное тесто для пиццы

Кефирное тесто для пиццы

Кефирное тесто для пиццы по этому рецепту не требует много времени для приготовления, а главное – простота готовки. Результат будет превосходный. Кефир еще и полезный продукт, содержащий витамины A, D, необходимые человеку для улучшения зрения, здоровой кожи, усвоения кальция и фосфора.

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 500 г муки (тесто должно быть мягкое)
  • ½ ч.л. соды
  • 1 чайная ложка сахара
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Выливаем в емкость кефир и добавляем соду, сахар и соль.
  2. Постепенно добавляя муку, замешиваем, возможно, кефир будет жидкий и муки уйдет больше, а возможно, наоборот.
  3. Главное тесто хорошо вымесить, чтобы оно было мягким и не прилипало к рукам.
  4. Накрываем салфеткой и даем настояться.
  5. Затем раскатываем тесто по размеру противня.

 Кефирное тесто для пиццы – одно из десятков способов приготовления. Если загляните в соответствующий раздел – найдете еще множество вариантов.

Сразу несколько ингредиентов для начинки: грибная, с копченой колбасой, с томатами.

Вкусных блюд!