Настоящее тесто для пиццы

Настоящее тесто для пиццыВсем известно, что секрет отменной пиццы заключается в хорошем и правильном тесте. Чтобы основа пиццы была тонкой и хрустящей необходимо научиться делать настоящее тесто для пиццы, которое приготовить очень легко, без особого труда и усилий. Приготовив тесто, вы сможете подобрать самую разнообразную начинку, будь это разные сорта сыра, копчености, ветчина и сыр, курица с грибами и т.д.

Ингредиенты:

  • 200 гр. муки,
  • 10 гр. дрожжей,
  • ¼ ч. ложки соли,
  • 20 мл. оливкового масла,
  • 200 мл. кипяченой воды.

Приготовление:

  1. Необходимо тщательно перемешать муку, соль и дрожжи.
  2. Затем взять отдельную емкость и смешать в ней масло с водой, далее добавить получившуюся смесь в муку, перемешивать все ингредиенты до получения однородной массы.
  3. В завершении следует положить тесто в емкость и смазать его маслом, затем накрыть пленкой и поставить в тепло на полчаса. Настоящее тесто для пиццы сможет получиться в том случае, если оно увеличиться в два раза.
  4. После того, как тесто увеличиться, раскатайте круг, положите его на противень и приступайте к начинке. Такую основу можно наполнить любой начинкой.

Как видите, без особого труда можно замесить настоящее тесто для пиццы, поэтому практикуйте данный рецепт, делайте пиццу с разнообразными начинками.
Приятного аппетита и удачных блюд!