Особенности Итальянской кухни

Особенности Итальянской кухниИтальянская кухня готова подарить нам большое разнообразие ароматов и вкусов блюд. Наиболее известны в этой стране такие блюда, как паста, пицца и лазанья. Каждое из них при этом может содержать сразу много разных ингредиентов. Вопреки сложившемуся мнению, итальянская кухня не пестрит острыми приправами, поскольку не всем итальянцам нравится острая пища. Расскажем более подробно об названных выше итальянских блюдах. Далее

Пицца на сковороде на сметане «10 минут»

Пицца на сковороде на сметане 10 минутПростейший рецепт приготовления пиццы со сметаной на скорую руку, на обычной сковордке, прямо у себя дома. Далее

Правильная Итальянская пицца в домашних условиях

Правильная Итальянская пицца в домашних условияхСегодня даже в ресторанах итальянской кухни редко можно встретить настоящую итальянскую пиццу – тонкую и с хрустящей корочкой. Поэтому, мы часто отказываемся от посещения дорогих ресторанов и пытаемся приготовить ее дома.

Далее

Пицца с грибами и мясом

Пицца с грибами и мясомСреди всех блюд, которые стали популярны во всем мире, пицца вышла на первое место. История создания пиццы уходит корнями вглубь веков. Вполне вероятно, что пицца была одним из первых блюд, которые готовили наши предки, ведь ученые-археологи утверждают, что посыпанные семенами растений, испеченные на раскаленных камнях, плоские лепешки были пищей наших далеких пращуров. Далее

Рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццы

Рецепт тонкого бездрожжевого теста для пиццыВ последнее время, взамен традиционных русских пирогов, на наших столах все чаще стала появляться пицца, происхождение которой связано с Италией. Каждая хозяйка готовит пиццу по-своему, у каждой свой особенный рецепт.

Существует огромное количество способов приготовления теста для выпечки этого итальянского открытого «пирога», среди которых особенно ценится тесто для пиццы тонкое бездрожжевое.
Далее