Как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей

Продолжаем традицию публикаций в виде ответов на ваши вопросы. Эта заметка поможет вам узнать, как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей. И в качестве примера – вкусное картофельное тесто с начинкой из бекона, сыра, грибов.

С предложенным количеством продуктов приготовим 4 порции (около 500 ккал), а время на готовку: 1,5 часа.

Как приготовить пиццу в домашних условиях без дрожжей

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • крошка мускатного ореха
  • 200 г моцареллы
  • 10 небольших шампиньонов
  • 5 полосок бекона
  • 1 луковица
  • помидоры, базилик, чеснок, соль, перец

Итак, делаем. Но прежде разогреваем духовку до 220 градусов. Далее

С чем можно сделать пиццу

С чем можно сделать пиццу? Начинки для пиццы бывают разнообразны: от сырной до фруктовой и овощной. И способы приготовления с одними и теми же ингредиентами могут отличаться: на сковороде, в духовке, в пароварке и т.д.

С чем можно сделать пиццу

 

В представленных рубриках выделены основные группы начинок, про которые и поговорим.

Если хочется что-нибудь сладенькое – попробуйте фруктовую составляющую: с грушей, с яблоками, или с целым сочетанием продуктов – ассорти.

А почему бы не поэкспериментировать с овощами: брокколи, капуста, баклажаны, луком, спаржей, морковью, перцем, шпинатом? Получаются очень вкусные блюда. Далее

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы

На этот раз нам предстоит узнать, как сделать тесто для пиццы дрожжевое. Процесс приготовления не составит труда даже для новичков. Здесь также будет рассмотрен приятный соус, после которого останется определиться с начинкой.

Как сделать дрожжевое тесто для пиццы

Время готовки — 1 час. Порций — 6.

Ингредиенты:

  • 1 ч.л. сухих дрожжей,
  • мука 1 стакан,
  • соль ¼ ч.л.,
  • теплая вода 1/3 стакана,
  • молоко ¼ стакана,
  • масло оливковое 1 столовая ложка.

Для соуса: 2 ст. ложки томатного соуса, 1 ч.л. орегано,120 г моцареллы, 1 ст. ложка оливкового масла.

Начнем по порядку.

Далее

Пицца на молоке без дрожжей

Сегодня будем готовить блюдо для всех, кто хочет испечь пиццу на молоке без дрожжей. Рецепт подходит как для вегетарианцев, так и для детей. Хочется чего-нибудь сладенького, правда? Вкусный десерт. Время приготовления составит около 1 часа.  Порций получится шесть.

Пицца на молоке без дрожжей

Для приготовления используем ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко теплое 200 г
  • Мука 200 г
  • 1 ст. л. крошки фундука
  • 2 ст.л. масла оливкового
  • 3 ст. л. сахара коричневого
  • 0,5 ст ложки цедры лимона

Начинка:

  • 200 г творога
  • 100г коричневого сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 500 г фруктов (персики, киви, груши и апельсины)
  • 0,5 стакана измельченного фундука

Далее

Как делать пиццу с грибами

В этой статье расскажем, как делать пиццу с грибами. Самое простое решение – шампиньоны. Их даже иногда обжаривать не требуется, в отличие от остальных. Достаточно почистить шляпку, ножку и тонко нарезать. В некоторых блюдах используются даже в сыром виде. Так как рецептов много, рассмотрим подробнее один с четырьмя видами сыра. Заходите в рубрику «грибная начинка».

Как делать пиццу с грибами

Итак, ингредиенты:

  • 2 батона белого хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • 50 г тертого на крупной терке сыра чеддер
  • 25 г тертого сыра пармезан
  • 50 г тертого швейцарского сыра
  • 100 г. шампиньонов
  • 125 г моцареллы

На приготовление пиццы уйдет 25 минут, а вот порций получиться 8. В ней около 790 ккал.

Далее