Пицца на молоке без дрожжей

Сегодня будем готовить блюдо для всех, кто хочет испечь пиццу на молоке без дрожжей. Рецепт подходит как для вегетарианцев, так и для детей. Хочется чего-нибудь сладенького, правда? Вкусный десерт. Время приготовления составит около 1 часа.  Порций получится шесть.

Пицца на молоке без дрожжей

Для приготовления используем ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко теплое 200 г
  • Мука 200 г
  • 1 ст. л. крошки фундука
  • 2 ст.л. масла оливкового
  • 3 ст. л. сахара коричневого
  • 0,5 ст ложки цедры лимона

Начинка:

  • 200 г творога
  • 100г коричневого сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 500 г фруктов (персики, киви, груши и апельсины)
  • 0,5 стакана измельченного фундука

  1. Прежде разогреваем духовку до 190 градусов.
  2. Смешиваем сахар, муку, цедру и фундук.
  3. Добавляем молоко и масло.
  4. Замесив тесто, необходимо скатать его в шар и положить на пол часа в холодильник.
  5. Смешать творог с 2-мя видами сахара: коричневым и ванильным. Перемешать с фундуком.
  6. Тесто в виде лепешки положить на промасленный противень и переместить в духовку на 12 минут.
  7.  После промазать творожной массой. Выдержать в духовке еще около 10 минут.
  8. Фрукты, нарезанные дольками, уложить сверху пиццы. Незамедлительно подать к столу.

Приятнейшего Вам аппетита!
Надеемся, вам удалось испечь пиццу на молоке без дрожжей и приятно провести вечер.