Пицца с креветками, песто и рукколой

Пицца с креветками, песто и рукколойАх, эта горячая, ароматная пицца с мягким тянущимся сыром, креветками, зеленью и ингредиентами на любой вкус! Кто же ее не любит?! Для любого праздника и любой компании – прекрасное угощение.

Для начинки нам понадобятся:

 

королевские креветки

баночка соуса песто

салат руккола

сливовидные или обычные томаты

оливковое масло

тертый пармезан

Приготовление:

Королевские креветки очистите от панциря, приправьте солью и слегка обжарьте на масле или на сковороде гриль, пока они не станут розовыми.

На основу для пиццы выложите соус песто и как следует распределите его по тесту.

Сверху выложите креветки, посыпьте пармезаном и запекайте.

Тем временем приготовьте салат с рукколой.

Листья рукколы соедините с нарезанными пополам маленькими сливовидными томатами, добавьте оливкового масла, приправьте и как следует, перемешайте.

Выложите на запеченную пиццу, а сверху украсьте стружками пармезана.