Метка: баклажан

С чем можно сделать пиццу

С чем можно сделать пиццу? Начинки для пиццы бывают разнообразны: от сырной до фруктовой и овощной. И способы приготовления с одними и теми же ингредиентами могут отличаться: на сковороде, в духовке, в пароварке и т.д.

С чем можно сделать пиццу

 

В представленных рубриках выделены основные группы начинок, про которые и поговорим.

Если хочется что-нибудь сладенькое – попробуйте фруктовую составляющую: с грушей, с яблоками, или с целым сочетанием продуктов – ассорти.

А почему бы не поэкспериментировать с овощами: брокколи, капуста, баклажаны, луком, спаржей, морковью, перцем, шпинатом? Получаются очень вкусные блюда. Далее

Пицца с баклажанами

Пицца с баклажанамиОчень вкусную пиццу можно приготовить с начинкой из баклажанов.

Ингредиенты Количество
Тесто:
мука 400 гр
дрожжи 40 гр
вода теплая 200 мл
сахар 1 щепотка
соль 1 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
Начинка:
помидоры 500 гр
баклажан 500 гр
сыр 250 гр
лук 1 головка
чеснок 2 дольки
масло растительное 100 мл
соль, перец черный по вкусу

Далее

Овощная пицца

Овощная пиццаДля любителей баклажанов и кабачков овощная пицца.

Ингредиенты Количество
Тесто:
мука 2,5-3 стакана
вода теплая 1,5 стакана
дрожжи 30 гр
сахар 2 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
Овощная начинка:
кабачок небольшой
баклажан 4 ср. размеров
помидор 3 шт.
перец сладкий 3 шт.
сыр 250 гр
соль щепотка
приправа для пиццы по вкусу.
масло растительное для жарки

Далее