Тесто для пиццы на майонезе

Тесто для пиццы на майонезе

Еще одной интересной разновидностью теста для пиццы является тесто на майонезе.
Доступность ингредиентов и простота в приготовлении.

Ингредиенты Количество
мука 350 г
дрожжи (спрессованные) 30 г
вода 200 мл
майонез 4 ст.л.
соль, сахар 1 ч.л.
  1. Дрожжи и сахар смешиваем в теплой воде.
  2. Муку просеиваем в кастрюлю.
  3. В небольшое углубление в муке вливаем жидкость, полученную в п.1.
  4. Оставим на 20 минут (прикрыв крышкой), чтобы тесто поднялось.
  5. Добавляем в кастрюлю нужное количество соли и майонеза.
  6. Успешно перемешиваем, собираем с краев и выкладываем на посыпанный мукой стол.
  7. Далее делим массу на необходимое число лепешек и приступаем к раскатке и добавлением начинки.

Начинка для теста для пиццы на майонезе разнообразна, на ваш вкус :)